Archive for Cuisine
猪肚养脾散汤
（這次用繁體字，是想給一個剛到台灣不久的同學看的，因為她看簡體會有亂碼，所以其它的看客將就一下）
家裡人一直擔心我的胃，由於去年做了一次胃鏡，這豬肚就是最常寄來的東西。爸媽和姐姐還要托人從農家買到，然後再寄順風車到福州，總是擔心我和我妹在外面吃不好，穿不暖。可憐天下父母心。謝謝您們，爸爸媽媽，我知道照顧好自己的。
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享受炒菜过程
连续一周多在饭店吃饭，不止是吃怕了胃，还吃怕我的味口，所以周日的午餐决定换一下口味，熬了八宝粥，再煮几个菜。发现还是最喜欢自己做的饭菜的，不止是干净，还是最适合自己的胃口，虽然煮的不怎么样，至少享受了整个烹饪的过程，虽然经常煮多了，但是还是乐不知疲，有点BT的做法，每次都做那么多，但是如果少了又不对味口了。哈哈。。。
鸡翅卤蛋
牛肉面
周五的晚餐，简单的做了牛肉面吃
做法：1、牛肉切薄片，用盐和料酒先淹十五分钟，然后用蛋清放入再淹五分钟，加一点地瓜粉。
2、红萝卜切丝，先过油炒熟一下，然后盛到碗上
3、包菜过油炒熟一下，然后盛到碗上
4、葱头在油锅里爆一下，然后加水烧开放面条和盐，面条快熟的时候把牛肉放放沸腾的锅里，烧开后把碗里的菜放入锅中，煮开即可。
3月2日－周五的晚餐
由于节后一直在外面吃饭，天天有饭局，所以都没有什么机会自己下手，今天是周五，朋友又叫出去吃饭了，可是我实在吃怕了外面的东西。所以推掉了回家自己做饭吃。
在回宿舍的路上，我就在想要吃什么菜了，所以一进超市就直奔我所要的地方拿了菜就走人。哈哈，效率那个比平时高了N倍了。简单的做了几道菜，因为是周末，所以不想让自己吃的太简单的，不过也不是很丰富的，人家四菜一汤，我才三菜一汤，虽然量多了一点，不过，一个人做的太少也不好做。呵呵。。。怎么说不吃也要看一下，至少让眼睛先看饱（如下图）。哈哈。。。
家常菜
好久没做菜了，现在不是在外面吃就是替别人打下手，谁让我没事刀工练的那么好，搞的他们都把这粗活丢给我了，理由是快又漂亮。汗。。。
说起切菜，要从小时候开始说起，记爷爷教我们切药的时候，刀法还有力度都有一定的讲究。。。离家多年了，拿起菜刀依然有模有样的，要切多细就多细，要有多齐就多齐，当然在家里，我的技术是排行最后，不过，在外面还是混的挺好的。哈哈。。。现在的年轻人，一般主动下厨的人并不是很多的。而我属于爱厨房的人。闲话不多说。
周日晚餐
周日的晚上，闲着没事，就准备了3个菜1汤：
炒三丁（本来是要炒宫爆肉丁的，结果感觉最近天太热了，火气比较大，放弃了炒花生，所以只能算炒三丁了）、炒青菜（不用介绍了大家都会）、红烧猪蹄、猪蹄黄豆汤。（猪蹄要先用水烫过一下）
7个食方让女人年轻10岁
爱美的女性，谁不想使自己更年轻，并能留住一份健康的美？我们介绍的方法非常容易实现，只要你能够坚持。想要年轻10岁？没有想象中那么困难，但是也要持之以恒哦!
每天坚持多一点，美丽就能多一点
1.一个西红柿或是苹果一个
5种盛夏必知的天然防晒美食
维生素C
维生素C是抑制黑斑的有效制剂，堪称美白之王，因此修复晒后的皮肤就必须多食用一些含维生素C的蔬果。另外要想拥有对紫外线防御能力强的肌肤，还须充分摄取防止肌肤老化的维生素E、增加皮肤抵抗力的维生素A及增加皮肤弹性的钙，这些都能从食物或营养补助食品中获得。
苦恋的滋味–苦瓜
苦瓜作为餐桌上的佳肴，因其味苦清香而特别诱人食欲。夏日出汗较多，味口缺乏，食欲不振，而苦瓜的苦味能刺激味觉，增进食欲，帮助消化，从而起到开胃消食的作用，明代医学家李时珍在其巨著《本草纲目》中称赞”苦瓜味苦，性寒凉，无毒，具有除邪热，解疲乏，清心明目，益气壮阳之功。”因此，苦瓜是炎夏人们健身、消暑、开胃的药食佳蔬。中医认为，苦瓜性味甘、寒，入脾、胃经，有清暑除烦，解毒止痢之功，适用于中暑烦燥，热渴引饮，痈肿痢疾等
